Le Racing est déjà à la fête ce soir. Réaliser le plus gros gâteau du monde, c’était le pari que s’étaient lancés une cinquantaine de pâtisseries alsaciennes. Un pari réussi depuis quelques minutes ! Nos chefs pâtissiers ont accouché d’un beau bébé pesant 1,041 tonne et mesurant onze mètres sur neuf ! Il aura fallu pour cela plus de treize heures de travail mais aussi 300 litres de lait, 300 kg de sucre, 230 litres de crème, 220 kilos de beurre et 150 kilos de chocolat. Le tout sous la forme d’un maillot de football nappé ensuite d’un glaçage aux couleurs du RCSA.
22000 parts de ce gâteau seront distribuées aux supporters à l’issue de la rencontre de demain soir !
Bon appétit !
crédit photo : Corporation des Pâtissiers du Bas-Rhin
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